打开院门，锅盖就像是小炮弹似的，一下就冲了出来，直接扑到了桑桑的脚边，冲她疯狂摇头摆尾，那欢喜亲热劲儿，就好似他们已经分开了很久似的。
今天他们的生意有了个良好的开端，沈焰的心情也很是不错，连带着看锅盖这小畜生都觉得顺眼了几分。
桑桑一回家，就先张罗着给小鸡们添了水和米，又给锅盖扔了一块骨头。
把它们都安排好，桑桑就迫不及待地拿出了钱袋子，开始数钱。
昨天沈焰买肉一共花了不到三百二十文，主要是因为猪大肠价钱便宜，真正贵的反而是做卤汁的香料，一锅卤汁的香料加起来，便花了两百文。
今天肥肠的价格倒是卖得不错，但没处理过的猪大肠做成卤肥肠会有一定的损耗，一斤猪大肠大概只能做出六七两的卤肥肠。
加上他们自己吃了些，给福婶送了些，今日她还搞了个免费试吃，是以虽然生意红火，但赚到手的银子也不如想象中多。
仔细数了两遍，桑桑才终于确定了，今天一共赚了四百六十五文，再去除买肉和香料的五百二十文成本，好嘛，不仅没有收益，反而还亏了五十五文。
桑桑原本兴致勃勃，还以为自己赚大钱了，没想到到头来竟连成本都没赚回来，桑桑顿时有种被兜头泼了一盆冷水的感觉，整个人都蔫巴了。
沈焰早就料到今日必然不赚钱的，只是先前见桑桑一副高高兴兴的模样，他不忍心开口打击她罢了。
此时见她垂头丧气的样子，沈焰莫名觉得有点好笑。
他开口宽慰，“今日只是头一日，你能把东西都卖出去已经是成功了。
今天不赚钱，明天后天也能赚钱，就算接连几天都不赚钱也没什么要紧的，客人吃到了你做的卤肉，觉得好吃了，过后必然还会回头来买。
待你的回头客一点点变多了，银子自然就赚回来了。
且那熬卤汁的香料也只需买一回，之后也省掉了此项成本，不愁赚不到银子。”
沈焰素来话少，这次他倒是破天荒地说了一番长篇大论。
桑桑听了他的宽慰之言，却依旧有些垂头丧气。
“可是这样太慢了。”
他们可是负债五百两，又只有一个月的时间，哪能让她这般慢慢来。
沈焰对此早有预料，原本就没把希望都放在她的吃食生意上，是以也并不觉得失望。
他望着桑桑，只说了四个字，“一切有我。”
他的语气铿锵坚毅，带着一股安定人心的抚慰，叫人一下充满了信服力与安全感。
桑桑既觉安心，同时心中又升起一股担心来。
“我还是不想你去冒险，就算非去不可，我也想竭尽所能多赚些银子，让你能少跑几趟，少冒几次险。”
沈焰对上她那担忧的目光，心中不觉泛起点点涟漪。
他目光灼灼地望着桑桑，眼神里好似有火星在跳跃。
“可是，跟我的安危相比，我更在乎你的安危。”
桑桑闻言，心头猛地一跳，一股酥麻战栗的感觉瞬间袭遍四肢百骸。
不待桑桑多想，沈焰的声音再次不疾不徐地传来，“我第一次与师父进山时，我们便在深山发现了一大片灵芝和人参，那时它们都还尚未长成，我们便没有动。
后来我每年都会进深山两回，每回都会去那片灵芝和人参地去看一看。
上次我去的时候，它们已经长得很好了，我不需要多采，只要挑最好的采上几株，五百两就绰绰有余。
所以，不用担心，一切有我。”
桑桑听得目瞪口呆。
难怪他一开始就这般有把握，并非他自大，而是真的有把握！
桑桑心中大石顿时落下大半，还剩下的一小半，便还是对深山中未知的担忧。
“话虽如此，但你要到那里采到人参和灵芝，定会遇到各种各样的危险，我还是担心。”
对上她那满含担忧的目光，沈焰主动给她喂了一颗定心丸。
“若我当真遇到大家伙，没法顺利采到灵芝和人参，我不会逞强。
那五百两你也不必担心，我师父给我留了些东西。”
他没告诉桑桑，那东西，不到万不得已最好不要用。
师父说过，那些东西日后可能会有大用处，甚至会是保命的关键。
他的话点到为止，却足以让桑桑心怀希望。
话说到这，桑桑这才彻彻底底地放松下来，脸上缓缓绽出一抹轻松来。
沈焰忽而又朝桑桑露出一抹有些痞气的笑，“不用担心，我命硬着呢，死不了。”
桑桑听了他这百无禁忌的话，当即伸手，一把捂住他的嘴，眉头也蹙了起来，一副气恼模样。
“不许说那个字！不吉利！”
沈焰垂眸，看着她捂在自己嘴上的手，眸色微深。
桑桑觉得自己手心上好似有一股微微刺麻的触感，这才后知后觉地反应过来自己做了什么，她面上顿时染上一抹绯红，慌忙就撤回了手。
察觉到沈焰落在自己身上的灼灼目光，桑桑立马撇开视线，欲盖弥彰地道：“我，我去收拾猪下水。”
说完就转身，逃也似的跑了。
沈焰看着她落荒而逃的背影，唇角微微勾了勾，露出一抹微微笑意。
沈焰自然不可能让桑桑一个人忙活，他挑起扁担，先去担了满满一缸水回来，然后便把清理食材的活儿揽了过来，而桑桑则是进厨房，开始准备今天中午的午餐。
原本沈焰是提议在镇上吃的，但她们都齐齐反对，目的也明显，为了省钱。
既如此，沈焰便也只能作罢了。
不过，在家里吃也有在家里吃的好处，那就是又能尝到桑桑的手艺。
今天桑桑又要给他做什么好吃的呢？
他们是赵屠夫的大主顾，他便大方地把剩下的几个猪大骨作为添头送给了他们。
猪大骨几乎没有什么肉，但炖汤的话，好歹能尝到肉味，一般手头拮据的人家会买回去炖汤喝。
桑桑先把猪大骨炖上了，今天中午是吃不上了，炖到晚上，一锅鲜美的骨头汤便出锅了。
方才回来时路过福婶家，她给他们送了几块豆腐，今天中午桑桑便打算来个麻婆豆腐，再做个猪肺汤和溜肥肠。
猪肺汤汤鲜味美，更主要是分外败火，最是适合在这个季节吃。
肥肠卤着吃好吃，但别的做法也同样美味。
用青红辣椒爆炒，再加点花椒，八角等调料，再小火焖煮至肥肠软烂，一锅又麻又辣又爽的溜肥肠便做好了。
麻婆豆腐的关键是料汁的调配，姜、蒜、花椒、辣椒、酱油和肉沫炒香，倒入适量水煮开，再将嫩滑的豆腐小心放入锅中，勾芡，小煮片刻便出锅了。
两菜一汤上桌，桑桑清悦的声音传来，“开饭了。”