做白菜？安茉儿心说：那你不是找死吗？今儿个老娘就让你们瞧瞧白菜也能做出花来。
“好啊，做白菜就做白菜，做白菜我还是拿手的，家里常常吃白菜。”安茉儿欣然道。
此话引来一阵嗤笑，就说乡下丫头没见识，你以为刘大厨做的是你家吃的那种白菜？安茉儿这回输定了。
刘胜道：“你我今日比试，总得有个彩头吧！”
金满急的脸都红了，这样的比试已是极大的不公，刘胜这厮居然还要彩头？要不要脸了？
正想出声阻止，只听安茉儿说：“有道理，不知刘大厨想要什么样的彩头？”
刘胜与众人眼神交流，随即道：“你若输了，从此不得在金华府地界做食雕。”
有本事，你去外地混，别搅乱了金华府的饮食界。
安茉儿愠怒道：“刘大厨，有必要赶尽杀绝吗？”
牛大厨傲慢道：“你若赢了，我们无话可说，自认技不如人，但你若输了，还是趁早混蛋，这里没人欢迎你。”
“就是。”众人纷纷附和。
姜保平见赌注太大，不免担心起来，用目光询问安茉儿：你能行吗？
若是安茉儿说不行，那他就是冒着犯众怒也要主持公道。
安茉儿回了他一个安心的眼神。
姜保平便把心放回肚子里，继续看好戏。
安茉儿做出被激怒了的样子，冷着脸说：“好，你们人多，你们说了算，但我若是赢了呢？光一句自认技不如人是不是太简单了？”
刘胜觉得自己肯定不会输，故作大方：“你想怎样？”
安茉儿扫视众人，缓缓道：“我若赢了，以后你们谁也不许再为难我，谁要是再在背后搞事情，谁就是大黄狗和大黑狗的后代。”
噗……姜保平一口茶喷了出来。
大黄狗和大黑狗的后代，那不就是狗杂种吗？安茉儿太有意思了。
众人瞠目结舌，这种粗鄙不堪的话，她也说的出口？
“刘大厨，如何？”安茉儿最后将视线落在刘胜身上。
刘胜脸色铁青，安茉儿这话就是冲他来的，骂他狗杂种。
好你个安茉儿，老子今天不把你赶出东阳县誓不罢休。
“依你所言，现在就开始吧！”刘胜道。
“慢着，这些彩头都不实在，我喜欢实在的，看得见摸得着的。”安茉儿说着从袖袋里摸出一张一百两的银票“啪”拍在桌上。
“今儿个我输了，这一百两归你刘大厨，你若输了，也拿一百两出来归我。”
今天不让你刘胜放点血出来，岂不是太便宜了你丫。
刘胜看看一百两的银票又抬眼看安茉儿，只见安茉儿瞪着眼睛咬着牙，像是极其败坏之举，又像是虚张声势的行为。
刘胜呵呵冷笑，这么迫不及待给他送银子，这女人果然是被逼疯了。
刘胜解下钱袋放在桌上：“我没带那么多银子，钱袋里只有二十五两，谁先借我。”
“刘大厨，我借你。”有人放了一张二十两的银票在钱袋旁。
“我也借你。”
不一会儿便凑足了一百两。
姜保平这会儿施施然地起身，淡淡道：“难得有人做局，我也来凑个热闹。”
说着也掏出五十两放在安茉儿这边。
“姜大厨，你这五十两注定要打水漂。”牛大厨拿出两锭银子放在了刘大厨这边。
两人开了头，其他人也纷纷下注，须臾，刘胜面前堆满了银票银子，安茉儿这边只有两张银票十两银，金满出于内疚也掏了十两银子表示支持。
安茉儿看着对面白花花的银子，花花绿绿地银票，心里笑开了花，发大财了。
姜保平道：“有个问题。”
因为姜保平旗帜鲜明的支持安茉儿，大家对他很有意见，没好气道：“什么问题？”
“谁来评判？我们在场的人都下了注，无法公允地评判结果。”姜保平道。
大家面面相觑，的确是个问题。
牛大厨想到一个办法：“到外面请三个客人进来，菜做好后，由一品鲜的伙计端与客人，客人说谁的好便是谁胜出。”
姜保平点点头：“此举倒不失公允。”
金满立即叫伙计出去找三位客人。
莫冲接到留在安茉儿处的指令后就一直在考虑该怎么留，然后昨天下午他去买了一匹好马，安茉儿做完知府家的喜宴后，应该会有不少外地的前来请安茉儿，安茉儿会需要一辆马车，他打算卖马外送马夫一名。
今天安茉儿进城后他就一直在安茉儿身后跟着，想找个合适的时机向安茉儿兜售他的马，安茉儿进了一品鲜后，他就牵着马在一品鲜面前的街道上溜达，结果一品鲜里冲出几个伙计，一见他牵着马就上前来拽他。
“你们干什么？”他在一品鲜门前溜达不犯法吧？
伙计点头哈腰，笑道：“客官，肚子饿不饿？要不要吃点东西？”
莫冲诧异，一品鲜生意不是挺好吗？需要满大街拉客？
“你们打算强买强卖？”莫冲面无表情道。
“不是不是，请你白吃，机会难得，大厨们在比试，需要请人品尝。”
莫冲心想：该不会是安茉儿在跟人比试吧？
莫冲道：“那我的马……”
“客官请放心，马我们会帮你保管好的。”
于是，莫冲就这么被拽进了一品鲜。
大厨们纷纷移步后厨，一品鲜的厨房很宽敞，这么多人挤进去也转得开。
刘胜和安茉儿开始挑选食材，安规定，一旦选好不能再增加。
“你先请。”刘胜道。
免得到时候安茉儿学他。
安茉儿当仁不让，挑了几棵白菜，蒜葱姜，枸杞，火腿，猪肉。
“请问，有高汤吗？”
金满道：“有，有猪骨汤，鸡肉汤和牛骨汤，你要哪种？”
“鸡肉汤。”
“好。”金满去勺了半锅鸡肉汤，安茉儿说够了。
刘胜见状皱了皱眉头，安茉儿挑的食材跟他要挑的差不多，而且她居然知道用高汤，再看站在安茉儿身边的金满，心想：该不会是金满告诉她的吧！”
便道：“待会儿开始做，其他人就不要上前了。”
安茉儿嗤鼻一笑，刘胜是怕金满教她怎么做，便示意金满站到观众区去，道：“刘大厨，我选好了，该你了。”
刘胜上前拿了白菜，一根红萝卜，一块火腿肉，新鲜猪肉，几颗鹌鹑蛋，蒜葱姜，还有枸杞，高汤要的是猪骨汤，光从食材搭配上，刘胜觉得自己更胜一筹。