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很快,众人开始体会到了自助餐的好处。

自己爱吃的,就多夹一点,不爱吃的就干脆一点不夹,吃桌餐就办不到这一点,菜摆在了你面前,你不爱吃也没办法,总不可能站起身来,胳膊伸的老远去夹菜别人眼前的菜,那样太失礼了。

其次就是干净卫生。

吃桌餐,大家的筷子都是放到嘴里,然后又拿出来夹菜,若是菜本身没有汤汁也无所谓,若是汤汤水水的,那就好像是涮筷子水一样,别人也没了胃口。

但自助餐就不会有这样的问题,菜都是用夹子夹到自己的盘子里,用的是自己的筷子,不存在吃别人口水的情况。

尤其是像梁师成这样的,虽说有隐相之称,但说到底还是太监,蔡京、李邦彦、高俅等人心里还是有些芥蒂。

“这个吃法还真是新颖。”赵佶笑呵呵的一样夹了一点在盘子里。

因为很多菜赵佶都从来没见过,也不知道对不对胃口,所以只得一样吃一点,先尝尝味道。

“就是坐的位置不好!”王黼抱怨道。

屋里的人虽然不算多,但也有近二十人,有的寻了位置坐下,而更多的则是只找到了凳子,甚至站在那里。

赵佶自然不会没有位置坐,此时正坐在桌上,对面坐着是蔡京,两人正聊着美食。

王黼找了一处坐下,开始冷眼旁观,期待着会有人跳出来闹事。

这些官员一开始还有些尴尬,毕竟有的互相之间不太熟悉、不太认识,也有的平时在朝上针锋相对,此时却面对面站着,不说话又觉得太难受,说话又不知道说什么。

好在今天的就餐形式很奇怪,这让大家有了谈资。

“今天这吃法还真是奇怪哈!”其中一个官员开了头。

“是啊,的确新鲜!”对面的人接话道。

“你看这个,也不知道是什么东西,反正吃起来特别有嚼劲,味道也够,不错!”

“嗯...这个也不错,你可以去夹点尝尝。”

“哎,你俩怎么聊上了!”又一人凑了上来,好奇道:“平日在朝上,你俩吵得挺凶,下了朝也是老死不相往来,今天这是咋了!”

“咳,我们那是政见不同,私交还是不错的!”其中一人红着脸说道。

“对对对,私交还是不错的!”另一人也赶忙说道。

“哦...那你们聊,我看刘大人那好像没人,我去找他聊会!”这人端着手里的盘子,直奔他口中的刘大人那里。

此时,自助餐的另一大优点充分的体现了出来。

那就是社交性!

桌子小,只容得下两人坐下,若是不太熟悉的人,面对面坐着,难道一句话都不说?

只要有人开了口,尬聊起来,社交就开始了。

有人说桌餐也行,也能起到社交的作用!

其实不然,仔细回忆一下,一个桌坐七八个,甚至十几个人的那种聚餐,和你左右相邻的一般会是你相对熟悉的人。

尤其像是同学聚餐,公司聚会,从进来到离开,你就和你一直熟悉的两三人聊天,其他人基本不怎么聊。

但张扬搞的自助餐不同,座位只容得下两人对桌坐,更多的人还是站的,将盘子放在长条桌上(类似于今天的吧台),增加了流动性,看到了想聊天的人,就可以直接端着盘子去找,避免了尴尬。

吃圆桌餐的时候,你就是想坐在领导身边拍拍马屁,都不一定能行!

给你安排的位置,不是你说换就能换的,而且目标太大,一动所有人都能看的到。

张扬安排的自助餐就不存在这种情况,反正大多数人都是站着,走来走去的,也不怎么显眼,实在是交际的好办法!

而且国人喜欢边吃饭边聊天,和老同学很久没见了,约出来吃个饭,聊聊天;公司同事聊聊工作,下班之后炒个菜喝点酒;生意上就更是如此了!

自助餐的形式,一边吃着东西,一边聊天,虽然场合似乎不是那么正式,但更轻松、更随意。气氛反而更加融洽。

从最开始的尴尬与沉闷,过了没多久,整个室内的气氛便热闹了起来。

至于座位的问题,根本没有人在意!

有了固定的座位,岂不是没有办法随意走动了,还不如不要!

比起屋内,屋外院子里的情形则更加热闹!

屋内都是高官贵人,言行举止还显得有些拘谨,谨小慎微,又有皇上在,聊天可以,但却不能什么都聊,热闹归热闹,但总的方向还是闲聊。

但院子里的就不同了,官职放在整个大宋来看,自然不算低,但在京城内,尤其是与屋内的人相比,那就是小官!

院子里空间本就大,没有皇上和其他大官在,所有人显得更加自由。

几乎是学会了夹菜之后,便开始了聊天打屁!

由于是在院子里,张扬干脆没有配备桌椅,任由他们自由发挥。

于是乎,有的靠在假山上,有的坐在凉亭里,还有的倚在树干上,总之什么样的都有,边吃边聊,三人一组、二人一组,聊天吹牛,谈天说地。

有的觉得盘子里的菜好吃,便直接找到了做这道菜的厨师,当面询问观看这道菜是如何做的,并且会问你是哪家的厨师,味道不错,下次再去吃云云。

也有的好奇厨师身上的衣服,询问

二十多名厨师脸上都带着笑容,先不说皇上夸赏什么的,光是院子里这几十个官,都够自己开心了!

别的不说,这些官的消费力那是杠杠的,老百姓能花多少钱,一个官又能花多少钱,自己做的好吃,能拉拢几个官员来吃,那就能顶几十个甚至几百个普通消费百姓!

然后这些官员之间再互相传一传,没事拉上几个朋友来吃饭,啧啧...生意又能更红火了!

院子里的官不敢轻易踏足进入屋内,不过屋内的官觉得闷了,就到院子里来溜达溜达。

比如说高俅。

“哎哟,高大人!您怎么出来了,快请坐,尝尝这刚烤出来的羊肉串,味道太棒了!”

刚走出门,高俅便受到了极为热烈的欢迎!

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