无中生有一声笑,吓得小姐俩狂奔出二里地,香料都忘了买。
到了家门口,呼哧呼哧的小姐俩才停下来。
“哎哟~这一路跑,我都忘了这玩意儿沉了。”高翠翠把一路拎过来的挎包放地上,不顾形象地蹲在河边甩手。
何呦呦拍着胸口,回头瞅了瞅,再低头看了看,姐俩脸对脸忍不住扑哧地笑了。
有了这场共患难的长跑,高翠翠对何呦呦也就不那么劲儿劲儿的了,何呦呦顺势拐带她,写了几十种菜和材料的名字让她学和写。
她还振振有词地说:“那往后开了几家铺子,进货单子不得你看吗?”
高翠翠也知道,想要开铺子,这些必然得会,硬着头皮接了。
“三天,三天后考试,200个字你能考过一半,我就再出一个新品,要是全对,我就出俩。”何呦呦诱之以利。
“!放心!保证记住!”高翠翠听到新品,眼睛立刻就亮了。
如果再有两个新品,卖上两个月,估摸着就够买个铺子了!
现在是不是就得找中人留意下?毕竟合适的铺子可不好找啊。
何呦呦敢这么大口气,是因为早上她成功地签出松花蛋的配方了!
早先在穿越小说中看到过制作松花蛋的方法,不过当时何呦呦主要还是在嗑男女主cp,为了描写女主利用厨艺大杀四方,征服所有跟她有过交集的人,每次女主做饭的场面都堪比大长今。
她在一眼扫过三四页的菜单中,记住松花蛋是草木灰和黄泥壳包裹已经很了不起了。
签到的配方一到手,何呦呦才知道,小小的松花蛋还有那么多学问,而且鸡蛋也可以做松花蛋,不过做出来的颜色和味道跟鸭蛋不同。
何呦呦虽然没吃过鸡蛋做的松花蛋,但想来应该也不会难吃,所以她才信誓旦旦地用两个新品吸引高翠翠学习。
当然,其中也有何呦呦想早点把铺子开起来的原因,高家的院子太逼仄了,连个会客的地方都没有,她不好意思请人来,但每次出去下馆子也确实不太合适。
暂时来看,买个能待客的房子远不如买个小铺子来得快。
而且有了铺子,赚钱的速度就会变快,那么能待客的房子还会远吗?
今天晚上的实蛋,比昨天的更受欢迎,大家一直给出好评。
“确实比昨日的清爽,能吃出鸡蛋味儿。”高大壮指着黄色的实蛋。
说实话,他觉得要是煮鸡蛋用这个蒜碎拌一下应该也是这个味儿。
“好了,爹,你不用说了。”高翠翠制止了她爹。
“我也觉得比昨天好吃,尤其这个青色的,有股别的味儿,刚入口时有点怪,越嚼越香。”高福生指着放了碱的实蛋。
高康生表示赞同,也提出不同意见:“我刚刚用那个蒜碎伴着这个绿色的,味道更冲,冲过之后更香,双倍的香。”
“我不喜欢裹着香料的,喜欢轻轻地蘸一点醋汁吃,这样不会被太多香料抢走味道,还开胃。”高慧慧发表意见。
“大姐,你真的是太会吃了!”何呦呦对着高慧慧竖起大拇指。
“其实这个蛋还可以蘸酱油蛋的料汁儿加醋,再放点芫荽和葱花。”被何呦呦的肯定鼓励到,高慧慧大胆地说了自己的想法。
“试试,都试试。”高翠翠也发觉大姐的天赋了,赶忙起身跑到厨房,舀了一勺,葱花和芫荽都有切好的,随意抓一把,把醋罐子一抱,再次回到饭桌上。
幸好今天做的实蛋数量够多,大家不免又尝了一遍。
“确实别有滋味儿,我觉得这个绿色的应该更受欢迎,但是这个黄色的,会让大家的餐桌都多一道菜。”徐氏说得很中肯。
“那也是一件好事儿。”何呦呦拍手,要不是为了赚钱,她真的很乐意跟大家分享美食。
或许她也可以像《江州吴氏中馈录》那样写本何…不,还是徐氏中馈录好了。
想想小何呦呦祖母和亲爹的手艺,用何姓为名,她亏心。
吃过晚饭,呦呦小课堂才开始,就有客来。
是今日办酒席的佘郎君家,家仆送了两担喜饼,还有两封赏钱,肯定了对小海鲜和鹌鹑蛋的美味和家主的满意。
“我家主母说,七日后还有宴席,想再跟你们订下一批,但小海鲜要换,因为客人身份比较尊贵,所以……”家仆意味深长的止住话。
“明白,劳烦小哥回去转告,两日后我们会准备货品亲自上门给贵主展示菜品,届时还有新菜,请贵主一并品尝。”
高福生一边说,一边从荷包里翻了两块碎银塞给家仆。
“高家大郎客气了,小的会如实转告家主的,今日宴后小的一家有幸尝到琥珀蛋和玛瑙蛋,确实美味,不瞒你说,小的也十分期待新菜上市。”
家仆很会说话,收钱的速度不慢,乐呵呵地奉承,多少也带了点真心,这鹌鹑蛋特别适合当差的时候偷吃。
给人做仆不自由,有事儿忙的时候根本顾不上吃东西,饿的时候抓心挠肝,有了那个玛瑙蛋,揣兜里几个,偷着空扒了皮就吃了。
何呦呦站在门口,看着小哥的神情若有所思。
家仆告辞离去,高翠翠立刻从室内狂奔出来,扒着赏封狂喜。
她还是有分寸的,没有自己上手,而是催促着自家大哥赶紧拆开。
高福生拿妹妹没办法,却没自己动手,而是跟何呦呦招手:“让咱们管账的来拆,正好入账。”
何呦呦欣然而来,收钱谁不乐意啊,嘿嘿。
两个红封总共十两银,都是一两一个的胖元宝,一看就是为了喜事儿特意打造的。
民间不让私铸钱,可去银楼和官方钱库都有定制业务,有钱人逢年过节都会定制点花钱用来赏人,富贵又风雅。
比如之前宋三明给何呦呦的小银螃蟹,还有眼前跟煮熟了的饺子似的小胖元宝。
“算上这十两银,咱们从佘家收了60两,刨去本钱,赚了28两!”何呦呦在心里把账算完,直接公布了这个大喜讯。
在大家一致欢呼的时候,何呦呦干脆又公布了个大的:“从第一天到现在,不算现余的材料,我们净利已经到了66两银!”