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“进来吧!”

李建设似乎在等陆惊蛰,她一进门,李建设就示意她坐下。

“你的事儿,你师父也跟我说了,本来我就觉得你一个年轻女同志待在后厨打杂,有点影响不好。后来你离婚这事儿闹得太大,难免会叫人背后闲话。当然,我这话不是在质疑你的人品。”

陆惊蛰点头:“李经理,我知道,你跟师父也是为我好。”

毕竟一个饭店这么多人,总不能为了她一个人,把其他人都得罪了。

李建设见陆惊蛰这么通情达理,欣慰的点点头。

“所以,昨儿个你师父就跟我说了,让我把你调到前头来当服务员,我看你年轻形象也不错,好好干以后也不是没机会往上升。再说了,打杂没工资,你当服务员一个月有三十来块钱,活儿也更轻松不是?”

陆惊蛰又点头:“是,我师父跟您都想的周道,我乐意干。”

只要留在饭店有个工作就行,挣不挣钱她自己有办法。

李经理笑了笑,一抬手。

“当然,你也先别着急高兴,咱国营饭店的服务员也不是那么好当的。得经过系统培训,一个月后还要经过考核,等考核合格了,你才能顺利转正。”

现在国营饭店不比当年了,上头提出要进行改革,需要提升菜品质量和服务质量,招的服务员也得好好考核,这事儿也确实叫李建设十分头疼。

以前在饭店干的服务员,都成了老油子,不听管,不服管。

什么提升服务质量,推行得十分艰难。

这次招几个新服务员,也是想给饭店换换血,当然,这事儿也不能往外说。

陆惊蛰倒是一眼就看出了李建设的意思,她上辈子把一个小饭店开成了连锁酒楼,还是有点真本事的。

不管是前厅的活儿还是后厨的事儿,她都能干得好。

“没问题,李经理,我肯定能通过考核。”

李建设只当陆惊蛰在吹牛:“小陆同志啊!牛皮可不能吹大了,别到时候考不过找我跟你师父哭鼻子,我们可不会讲情面。你先出去换个工作服,我找个老服务员带带你。”

李建设给陆惊蛰找了一件工作服,让她去厕所换上。

说是工作服,其实就是一件黑底红花的棉袄,用来区分服务员和客人,这也是改革的一部分。

以前他们饭店的服务员都没工作服,人家来饭店吃饭,想找服务员帮个忙都不知道找谁,跟没头苍蝇一样。

很快,陆惊蛰换好了工作服回来。

一个同样穿着工作服的女同志站在门口等着她,笑了笑,主动伸出手。

“陆惊蛰同志你好,我叫林春霞,李经理让我带你先熟悉一下饭店的情况,如果你有什么不懂的可以问我。”

陆惊蛰笑了笑,跟林春霞握手。

“林同志,你好。以后,还要麻烦你了。”

还没到饭点,林春霞先跟陆惊蛰介绍了一下基本情况。

“咱们饭店现在有六个服务员,现在你来了就有七个人了。一楼大厅你也看见了,一共有六张大圆桌,六张小方桌,还有三个包间,一般包间没客人的时候,都在大厅忙活,不过今年李经理说楼上新开了五个包间,负责接待贵宾。等到时候装修好了,我们再安排。我这个星期负责早餐的面点窗口,中晚餐负责1号大圆桌和7号小方桌,如果客人坐了这两个桌子,由我负责上菜收拾。当然,如果没有客人,就去帮帮别的桌。干服务员没啥别的,就是一个眼疾手快,勤快点就行。”

陆惊蛰虽然都知道,但还是虚心的点着头听得十分认真。

林春霞把她带到服务员的休息室,说是休息室其实就是杂物房,没上班的时候,服务员就在里头唠唠嗑,休息一下。

刚到门口,就听见里头周兰兰绘声绘色的声音。

“真的,我没骗你们,她跟李经理……”

一听就是在说陆惊蛰的坏话,林春霞是个老好人,急忙推开门打断周兰兰的话。

“兰兰,来,我给你们大家介绍一下我们的新成员,陆惊蛰同志,应该都不陌生吧?”

陆惊蛰主动跟里面的其他人打了个招呼:“大家好,以后我就调来前厅了,希望大家都能和平相处。”

林春霞一一给陆惊蛰介绍过去:“周兰兰你应该认识,蒋小花,李丹,朱云,刘来娣。”

蒋小花看着陆惊蛰笑了笑:“陆惊蛰同志,你那天干的事真叫人觉得痛快,本来我还替你不平,结果你居然离婚了,真叫人刮目相看。”

陆惊蛰来饭店也两三个月了,虽然不怎么来前厅,跟这些服务员也就打饭的时候碰个头,但她们基本是什么性格还是了解的。

这个蒋小花年轻单纯,没什么多余的心思,她也不会打笑脸人的脸,跟着笑眯眯点点头。

“你好,蒋小花同志。”

“以后都一块上班的,别叫啥同志了,你比我大吧?就叫我小花,我就叫你惊蛰姐行不?”

“好的,小花。”

周兰兰拉了蒋小花一把,没好气翻了个白眼。

“离婚又不是什么好事儿,有啥好羡慕的?小花我告诉你,你这是还没结婚,没尝到男人的好,真结了婚你就知道,一个女人不管多厉害,还是得有男人的。你还年轻,可别被她带坏了。”

蒋小花无奈的笑了笑,跟着周兰兰一块走了。

李丹是个爽快性子,冲陆惊蛰点点头,算是打了个招呼。

“你好,惊蛰姐,我先去忙活了。”

朱云看了看陆惊蛰,皮笑肉不笑的扯了扯嘴角。

“李经理也真是的,年纪越大越糊涂,什么人都往前厅塞。以后坏事了,就知道错了……”

说完,她看也不看陆惊蛰,扭身出了门。

“朱云,等等我……”

刘来娣叫了朱云一声,快步跟上。

最后休息室里就只剩下林春霞和陆惊蛰,林春霞有些尴尬的笑了笑。

“惊蛰啊,她们就是跟你不熟,等熟悉了就好了,你还年轻,离婚不是什么丑事,别把她们的话放在心上。”

陆惊蛰这两辈子加起来见过的人不少,就这几个小卡拉米,她压根不放在心上。

“没事儿,春霞姐,我们是不是要准备中午开餐的事儿了?”

林春霞急忙点头,带着陆惊蛰去了大厅。

没多会儿大厅里就坐满了,包间里也进了人。

陆惊蛰跟在林春霞身后,帮人点菜倒茶,这些活她上辈子干了不少,早已行成了肌肉记忆。

客人抬个头给个眼神,她就知道人家要什么。

林春霞只感叹陆惊蛰聪明,一学就会。

点好菜后,林春霞让陆惊蛰把一式两份的单子一份送到柜台,一份送到后厨窗口。

陆惊蛰把单子送完回到大厅,就听周兰兰跟客人吵起来了。

“什么叫不认识字?不认识字来饭店吃啥饭?都说了菜单在墙上写着自己看,非要我给你们念,故意折腾我呢?吃不起别吃啊!”

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