庄户人家，谁不是一年从年头忙到年尾？
就算是农闲时节，也是一堆堆的破事！
忙不完！根本忙不完！
这两年年景不好，穷得要命也就算了，还更累了。
谁不是匆匆吃个饭，就满山去挖野菜，找草药去了？
还做6天休1天……
真是做梦都不敢这样做！
村上赵员外算是厚道人了，帮他干活，做30天能休息1天，他家的事都是村里人争相抢着去做的。
可现在，在陆家老三这里做工，竟能做到做30天休息4天！
最最重要的是，一个月休息4天，还能拿800文钱！
别说整个有福村从来没有过这样的好事，就是周围的十里八乡，应该都从来没有过这样的好事吧！
不敢想，这等好事竟就这样落在了他们头上！
别说酿酒的事不能说出去了，就是这工钱和休息4天的事都不能随便对村里其他人说了去！
这要是让其他人知道了，不知道得多眼红！
每天在山上刨来刨去，能刨出几个钱？
一个月有了这800文，一家人都不用担心断粮了！
大家摩拳擦掌，纷纷表示一定撸起袖子加油干！
陆有凤已经事先从商城购买了古法酿酒指导手册。
见群情激昂，她趁机把酿酒的要点和他们讲了一遍。
然后，把大家带到了家里的灶房——说实话，这么多人挤在这么一个又破又小的灶房里，还这么斗志昂扬，画面看起来多少有些搞笑。
好在陆有凤笑点高，她只是有一瞬间有种怪诞的感觉，很快就平静下来，指着那套定制的蒸馏工具，介绍道：“这就是我们以后酿酒的主要工具。”
因为酿这种酒前面的工序和酿浊酒的工序差不多，招的这10个女工都酿过浊酒，所以前面的工序不需要过多学习。
她们要熟悉的重点在蒸馏上。
陆有凤先把蒸馏的工序说了一遍，然后，对着工序，一步一步实操起来。
这个蒸馏工具是刚刚才完工的，她也还不知道是不是可以顺利投入使用。
只能试着来。
如果能成功蒸馏出酒的话，等下就可以让这个木匠师傅继续再做9个这样的蒸馏工具了。
因为建厂房的缘故，陆家现在又多请了10个建屋匠人和5个木匠。
本村的匠人不够，王福贵还去把他外公那个村的建屋匠人和木工都请了过来。
听说是日结工钱，吃得又好，邻村的匠人可愿意来了。
本来如果这个蒸馏工具做得好的话，她可以让另外的木匠也参与制作。
但是，考虑到，多一个人做，就多一份传出去的风险，她决定就让这一个木匠师傅做算了。
而且，她从头到尾都没告诉这个木匠师傅，定制的工具是用来干什么的。
包括现在，她带这些新招的工人演示操作流程时，都是把灶房的门关起来的。
热是真热！
但是，有些苦该吃还得吃。
那个木匠师傅只要不看演示流程，光是做一套这样的器具，大概率是猜不出用途的。
而且，她刚刚已经把那张图纸也收了回来。
小心驶得万年船。
既然已经决定了要把有福村打造成古代的茅台镇，那就要加倍小心。
这一次，她不仅仅是为了自己，也不仅仅是为了陆家，而是为了整个有福村的幸福而战。
她在干一件很大的事！
一想到有福村的村民现在这样信任自己，她就觉得自己肩上的担子又重了几分。
她先在大锅里铺好事先准备好的竹叶，把酒糟倒进锅里，压实，做好出气孔后加上蒸缸，用竹筒连接冷却缸。
书上说，不能漏气，漏气的话会影响酒的香味和口感。
为了不漏气，陆有凤特意找来之前做衣服剩下的一些布头缠住连接口，底下接了个酒坛子。
之前她在商城买了两个罐子，可贵了。
这次倒是学聪明了，特意在城里买回了普通的酒坛。
她今天去买酒坛的时候，跟掌柜的说了，想要在这种陶坛上加上“有福酒”几个字。
掌柜的说，购买的酒坛必须量大才能加字。
因为加字需要重新做坯。
她就订制了3000个，跟掌柜的约定好，暂时家里没地方放，每次只取100个酒坛回来。
陆有凤让铁蛋娘帮忙烧火。
她带着大家在一边观察火候。
可能是第一锅酒的缘故，陆有凤竟微微有些紧张。
其他几个人，也是眼睛一眨不眨地，紧紧盯着蒸缸。
烧了好一会儿，终于，出酒口开始往下滴酒。
大家激动起来，纷纷惊喜道：“是不是这样就成了？”
陆有凤看了看接出来的酒，果然很清澈。
就是不知道味道怎么样。
她按照书上的内容赶紧给蒸缸加了水，接着煮。
然后跑去拿了一个杯子过来，接了小半杯，试了试——
酒体不但清澈透明，口感也非常好。
甘冽清香。
比起昨天在大有食肆试的这边的浊酒，味道好了不止一星半点。
这个蒸馏工具算是制作成功了。
她敢肯定，到时用这个酒配制果酒，应该秒杀整个安城所有酒肆的酒。
而且，没人能够仿制。
蒸馏酒的酒精度数会比他们这边的浊酒度数高很多。
她看书上说，这酒要是放置半年再喝，口感会变得更好。
而且会越陈越香。
其他人看陆有凤小口小口地抿酒，不由得都咽了咽口水。
这酒闻着这么香，味道应该也是非常不错。
陆有凤看了看他们，取了杯子，给他们每人倒了一杯——幸好最近家里建新宅子，吃饭的人多，她添置了新的杯子和碗。
不然，还真没这么多杯子。
“咳！咳咳……”
“这酒怎么这么烈！”只一小口，王福贵就咳得脸都红了。
有福村向来穷，很少有人经常喝酒。
以前年景好的时候，逢到请客、过年、过节时，大家偶尔会喝点酒。
这两年，随着年景不好，很多人很久都没喝过酒了。
再加上这个酒又比浊酒的度数高，所以王福贵这样一口喝下去，立刻被呛住了。
“这样的酒才是好酒。”陆有凤笑道，“你们喝小口点，可别喝醉了。”