与陈辉的公司初步谈好合作后，林阳和苏瑶便正式开启了进驻商场开店的筹备工作。然而，现实很快就给他们带来了一系列难题。
首先面临的就是资金问题。虽然林阳这段时间摆摊积累了一些积蓄，但面对商场店铺的高额租金、装修费用以及前期的食材采购、设备购置等开支，仍是杯水车薪。
“林阳，算下来我们还差不少钱呢，这可怎么办？”苏瑶看着账目，眉头紧锁，一脸忧虑。
林阳也深知资金的压力，但他不想轻易放弃这个难得的机会。“要不我们先找亲戚朋友借一些？再看看能不能从银行申请一些小额贷款。”
苏瑶点点头，但还是有些担心：“借太多钱，后续还款压力也很大啊，万一店铺经营不好……”
林阳握住苏瑶的手，给她打气：“别太担心，我相信我们的美食肯定能吸引顾客，店铺一定会盈利的。我们先把眼前的难关渡过去。”
在接下来的几天里，林阳和苏瑶四处奔波。他们向一些关系较好的亲戚说明了情况，借到了一部分资金。同时，也按照银行的要求，准备各种资料申请贷款。
除了资金，店铺的装修设计也是一个大问题。陈辉公司提供的设计团队给出了几个初步方案，但林阳和苏瑶总觉得没有达到他们想要的效果。
“这些设计感觉太普通了，没有突出我们美食的特色。”林阳看着设计图纸，无奈地摇摇头。
苏瑶也有同感：“是啊，我们的店铺应该让人一进去就有一种眼前一亮的感觉，能体现出美食的魅力。”
于是，林阳和苏瑶决定亲自参与设计。他们利用业余时间，跑遍了城市里各种风格的餐厅和小吃店，寻找灵感。同时，在网上查阅大量的资料，研究不同的装修风格和色彩搭配。
经过反复的讨论和修改，他们终于有了一个大致的想法。林阳找到设计团队，详细阐述了他们的思路：“我们希望店铺的装修能营造出一种温馨、舒适的氛围，以海洋元素为主题，和我们的海鲜煎饼相呼应。色彩上，以蓝色和白色为主色调，再搭配一些木质元素，增加自然的感觉。”
设计团队根据林阳和苏瑶的要求，重新调整了设计方案。这次的方案让他们眼前一亮，觉得这就是他们心中理想的店铺模样。
然而，在食材供应商的选择上，又出现了波折。原本谈好的一家供应商，在即将签订合同的时候，突然提出要提高价格，理由是原材料成本上涨。
“这怎么能行呢？我们之前都谈好了价格，现在突然涨价，我们的成本会增加很多。”林阳气愤地说道。
苏瑶也着急地说：“那我们赶紧再找其他供应商吧，不能被他们牵着鼻子走。”
于是，林阳和苏瑶又开始在众多供应商中筛选。他们一家一家地考察，对比食材的质量、价格和供应能力。经过几天的努力，终于找到了一家合适的供应商，不仅价格合理，食材的新鲜度和品质也有保障。
在解决这些难题的过程中，林阳和苏瑶虽然疲惫不堪，但始终相互鼓励，携手前行。
“林阳，虽然这一路困难重重，但只要我们在一起，就没有克服不了的困难。”苏瑶靠在林阳的肩膀上，坚定地说道。
林阳轻轻吻了吻苏瑶的额头：“没错，我们一定能成功，未来的美食事业一定会越来越好。”
尽管筹备过程充满艰辛，但林阳和苏瑶心中的希望之火却越燃越旺，他们坚信，只要坚持下去，梦想中的美食店铺一定能顺利开业，为他们的人生翻开新的精彩篇章。