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江竹芽想起今天在那个水泡子里看到的情景,那一幅由光线折射和倒影组成的图,很是熟悉,也觉得很重要,但就是不知道在哪里见过。她闭上眼睛打坐,放空自己,把外界的声音都从耳朵中剔除,把闲事杂事都从脑海中剔除,只抓住关键的部分。

忽然,她知道在哪里看到过这组图了,只是组成图片的东西相去甚远,所以,才让她费了这么久的心神。

长出一口气,睁开眼睛,蓦然看到的是四颗脑袋扒在门缝里,从上到下是白天佑,白天泽,白天霖,白如冰,小团子的半个身子都在门缝里,可是还是忍住没有进来打扰她。

“妈,你是累了吗?”看到江竹芽睁开眼睛,白天佑问,每次出去都这么好运,难道他们猎到的这些猎物会消耗妈妈的精气神吗?

江竹芽对大儿子笑笑,摇摇头。

“妈,下次你什么都别背,一定是去沈城的乏,才返过来。”这就多少有点针对他哥的意思了,你看,你陪着妈去的京市,把妈累成这个样子,下次,你靠边站吧。

这鬼机灵的小子,这是从现在起就各种铺垫啊,不放过任何机会。

“妈本来也没背什么东西,昨晚搂着小宝贝儿睡得好,早不累了。”江竹芽朝小团子招手,小团子圆滚滚的身子从门缝里挤进来,哒哒哒的跑进她妈妈的怀里。

“妈妈,你一定是渴了,喝点水就好了。”白天泽把一杯温热的水递到江竹芽的手中。

这老儿子真贴心,每天负责给她晾水,看着她喝水,在她工作得进入忘我状态时,他会用各种贴心的方式提醒她休息一会儿,江竹芽接过水杯,揉了揉他的大脑袋,水一入口,居然是甜的。

白天霖看到妈妈在看他,挠挠脑袋不好意思的说:“我问姥姥要了一点蜂蜜。”

江竹芽被四小只感动坏了,她但凡有一点反常,都会牵动孩子们的心,所以,以后,她也要在这方面多多注意,这几个孩子,太敏感了。

“天佑,白知青来了吗?”江竹芽问。

“没有。我刚才去酒坊那边了看了,他没在。”他是想让二叔来给干点活的,别只等着饭端上桌了,他才来。

“等他来了,你跟他说,我找他有事。”江竹芽对大儿子说,她知道大儿子或许能联系上他二叔,虽然不是特别着急,但是,放在她心里,不如早放到别人心里,那样,她就轻松了。

“好的,妈。”白天佑转身出去了。

江竹芽亲了小团子的脸蛋,也亲了围在她身边的二儿子和老儿子的额头,小团子对亲亲已经很平常,倒是高兴坏了小哥俩,妈妈之前都只亲妹妹的,从京市回来后,也亲他们了,一定是因为他们表现好,特别乖。

“你们带着妹妹玩,妈妈去做饭,炖肉肉吃,好不好?”江竹芽觉得时间差不多了,估计猎物都收拾出来了,反正也得一样一样做,哪样收拾完了,先做哪样。

“妈,我来烧火。”白天泽赶紧自己先抢个活。

小天霖嘟嘟小嘴,他带妹妹去找姥姥,没准妹妹见到姥姥就想跟姥姥画画了呢,他也可以去给妈妈帮忙了。他牵着妹妹的小手,也朝外面走去。

大雁,鹌鹑和兔子都收拾好了,简勋和莫修染在分割鹿肉,兔子不但已经洗好了,而且剁成块了,几乎有一小盆,院子里果然已经看不见白天佑:“天泽,先烧水吧,把兔肉焯水。”

她看了一下,这是一只成年兔子,炒兔丁的话,几位老人可能吃着会费劲,那就做红烧兔肉吧,小的也能吃。

至于三只鹌鹑,可以仿照叫花鸡的做法,正好鹌鹑小,不用太多的时间就能做好。趁着天泽烧着水的空档,她把鹌鹑肚子里塞上填料,外皮也用酱汁涂抹均匀,去菜园里摘几片苏子叶包裹上,一会儿再裹上黄泥,就可以了。

“妈,水开了。”锅里冒了热气,白天泽喊妈妈,他知道妈妈要把兔肉焯水,先把装兔肉的盆端了过来。

江竹芽眼睛的余光看到他端盆儿,以为他想给兔肉焯水,赶紧阻止:“儿子,这个不行的,你个子太矮,开水要是溅到你的脸上,你这盛世美颜可就要打折扣了。”

她放下自己手里的活,接过白天泽手里的盆子,打开锅盖,等着腾起的水汽散了,把肉一点一点的倒进锅里,用漏勺搅散,让每一块兔肉都能受热均匀。

水再次翻花,打去浮沫,浮沫打净,用漏勺把兔肉捞起,沥干水分。

那边天泽已经把小灶烧起来了,热锅凉油,放几颗冰糖,小火炒化,冒大泡时,把兔肉下锅,翻炒,上糖色,然后葱姜蒜,八角桂皮花椒下锅,酱油和一勺瓜干酒下锅,没有黄酒,瓜干酒也能去腥,再次翻炒,每块兔肉都上色均匀之后,沿着锅边倒入开水,盖上锅盖,大火炖二十分钟,小火焖半小时。

这边让天泽看着火候和时间烧火,她去外面墙角边的黄泥堆上挖了一盆黄泥,这是建酒坊时剩下的,堆在这里小冰冰有时会用。

“妈妈,你现在要干什么?能让我来吗?”小天霖终于把妹妹安排好,跑来给妈妈帮忙了。

“可以,你把这些黄泥和成软硬适中的泥团,一会儿妈妈给你做叫花鹌鹑。”江竹芽把装黄泥的盆交给白天霖,孩子要干活,好啊,力所能及的都让他们干。

叫花鹌鹑,没吃过啊。白天霖目光闪闪,妈妈要给他做没吃过的菜了呢,哦,是他和妈妈一起完成一道没吃过的菜呢。

小天霖顿时幸福得冒泡泡。

*

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