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陈秀玲主动给自己揽活,“妈,除了鸡鱼,还有什么菜,我来收拾吧?”

王萍从西屋拎出一个筐,“这是赶集买的菜,你们姐俩看想吃什么做什么,今年咱们升级了,一共做八个菜。”

陈秀玲挑挑拣拣,“妈,这加一块也没有6个菜,怎么凑八个?”

“鸡鱼两个,蚕茧一个,外面仓房里有冰虾。”王萍给她掰指头,“先前冻得龙须菜再凑一个,小业今年没吃着,这就五个菜。再溜个肥肠,这里面做两个就够了。”

“早说呀,我要吃蘑菇。”

“不行!”王萍果断拒绝,“大过年吃什么蘑菇,来年磨磨咕咕的怎么整?炒个芹菜,再拌个黄瓜,你姐拌凉菜好吃。”

王萍一锤定音,由不得陈秀玲发挥。

王萍做菜手艺一般,不过也有几样拿手的,炒蚕蛹就是其中一样。

家里共有三口锅,两个里面是鸡和鱼,另一个锅留着给陈秀丽炒菜,她做蚕茧得用煤气罐。

蚕茧不用洗,直接下锅煮熟,王萍加了点盐进去,让它更好的入味。

蚕茧煮好后,锅里继续放油,小火慢慢炒,有点类似于烘干,直到把蚕茧黑色的硬皮,炒得酥酥脆脆才算成功,这是个慢活。

陈秀丽在炒菜的间歇问,“同样是慢活,煮肠子你咋就干不了,炒茧蛹就行呢?”

王萍用铲子不断翻炒茧蛹,“岁数大了眼神不好,雾气缭绕地看不清楚,再说了煮肠子一股子腥气,炒蚕蛹多好,越炒越香。”

院子里传来摩托车声,陈氏父子二人上坟回来了,厨房里的母女三人开始端菜上桌。

村里各处传来鞭炮声,这是别人家吃饭的信号,陈家照例是不放的,王萍说神仙都是晚上才出来,白天放得再响也没用。其余几人心知肚明,她就是想少放一挂鞭而已。

这是陈家年三十最丰盛的中午饭,往常都是做六个,有几次为了凑数,甚至把鸡肉炖粉条一道菜,分成两盘,鸡肉一盘,粉条一盘。

陈家人都不善言辞,闷头闷脑的说不出场面话,吃饭连个提酒祝福都没有,陈秀丽踢了踢陈立业,让他说两句。

陈立业举起雪碧,“有什么祝福,咱们晚上年夜饭再说,现在吃好喝好,一会还要包饺子呢。”

大伙哈哈大笑。

晚上的饺子照例是酸菜猪肉馅儿,因为要带出明天早晨的份儿,馅儿和面各有一大盆,陈立业擀皮,母女三人包,陈大发哄着君君。

8点春晚开场,饺子刚好包完,王萍是个重度春晚爱好者,磕着瓜子坐在炕头。陈大发去哥哥家串门,姊妹三可看可不看,也陪着王萍坐在一起。

10点半,王萍进小屋把秀丽买的红衬衣,内衣内裤,连同红袜子都穿到了身上。

村里有人家开始放鞭炮接神,陈立业问陈大发,“咱家几点。”

“还是12点。”

王萍又小跑着回屋看春晚,“那我再等会点火。”

陈大发搬出一挂长鞭,足有响,弯了数道折平铺在院子里,像一条红色的游龙。

陈立业拆开两捆闪光雷,插在院子的雪堆上,三十主要是放鞭炮,正月十五才放花。

电视里响起了倒计时,陈秀丽在门口跟着倒数,“3,2,1,点火。”

上百户人家同一时间点燃鞭炮,噼里啪啦声瞬间穿透云霄,整个黄泥岗的上空笼罩在一片祥和喜庆的烟雾之中。

周怡君由陈秀玲带着,躲在门斗里看外面的热闹,兴奋得一直跺着小脚。

饺子上桌,菜色和中午有些区别,原有的鸡鱼还在,其他替换成了猪蹄,皮冻,碗坨,炝拌干豆腐。因为主食是饺子,所以没有额外再炒菜。

王萍和陈大发喝白酒,陈立业喝啤酒,秀丽和秀玲喝饮料,就连一向被禁止喝饮料的君君,也破例有了一小杯。

陈秀丽还记着中午立业说祝福的话要留着晚上,朝他眨着眼睛,“快,来个祝酒词。”

陈立业端起啤酒罐,有几分俏皮道,“总结性的发言得留给咱们老陈家一家之主,我这边有个好消息,可以和大家分享一下。”

陈立业停顿着卖起关子,王萍和陈大发脑子慢,嘟囔着,“你总不能中彩票了吧?”

“你工作有着落了?”秀丽突然想到。

“对!”立业咧开嘴笑的灿烂无比,“我签到华电集团了,在青岛。”

“你这是找到工作啦?”陈大发和王萍同时发问,“那太好了!”

他们的反应太过平淡,不在立业的预想中,大家应该为他欢呼才是。

“是国企。”陈立业说重点,“特别特别大的电力企业,世界500强。”

“去那烧锅炉?”陈大发永远也忘不了这个坎儿。

“不是,”陈立业哭笑不得,“现在都没有那种老式的锅炉了,而且我这种校签的属于科技干部,不是工人,你们只要知道,这是个非常好的工作,我们这届只签了3个男生。以后有项目没准都能上央视新闻。”

听到国企,央视新闻,陈大发的老脸乐开了花,王萍拍着大腿,“我的老天爷,这可是大喜事,你这孩子,怎么藏得这样深,早知道,刚才多放一挂鞭。”

“现在放,也赶趟。”陈大发放下筷子,从西屋又抱出一挂鞭。

“爸,不用啊,又不是什么了不得的大事。”陈立业试图阻止。

陈秀丽拉住他,“该放,你个鬼灵精,瞒的死死的,快和我们说说,怎么签上这么好的企业?”

陈大发又放了一挂响的长鞭,和先前众人一起放不同,这次的鞭炮声分外突兀。陈秀丽提醒父母,“明天要是有人问起,就说接神接晚了,还有小业的工作,没人问就不吱声,有人问就说找到了,别什么都往外和人说。”

陈大发喝着酒,兴奋着,“我儿子好不容易找个好工作,还不让我和大伙说说长长脸,这几年憋屈死我了。”

“闷声才能发大财,而且他还没毕业呢,只是意向协议,我们还是低调点好。”

陈大发还是不服气,陈立业和王萍一致说按秀丽的来,陈大发闷了一口酒答应下来。

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