“这是?”一种令人心情愉悦的感觉,让他无比着迷,仿佛看到了极为美好的过去,“这个是部落新做出来的东西?味道真不错。”
“那是,除夕前族长带着人做的,我还给他们送过黍籽呢,可惜能喝的总共就只有四五坛,每罐也就三四斤。”
“那为什么不多做一些呢?”草根有些疑惑,既然知道这些是好的东西,还为什么就做这么一点,这也不像是族长的风格呀?
草根刚尝过这种味道,的确是黍籽煮熟后特有的味道,“原来这东西是黍做成的啊!”
“没错,几个队长喝到了这种黍米酒,非常喜欢,但部落总共就酿造成功了几大坛出来,根本不够每个人都分一些的,”熊石晃着碗里的水,仿佛此时正在大口地喝着酒,“没办法,族长也没办法,酿造的大部分都失败了,只有这几坛成功,不过族长也说了,等春耕结束后,再重新酿一些。”
这个时候的酒精度数差不多就在2-4度,还没有后世的一些啤酒度数大,但熊洪知道,刚刚接触酒精的族人,除了极少天然排斥的,剩余的族人,几乎都会对这种具有酸甜口感、微醺上头的东西,产生本能的喜爱。
而熊部落当初制作的水果罐头,本质上也具有发酵成酒的可能,之所以没有大规模变成酒,一是因为每次添加的水果可能不一样,还有可能是陶罐的密封性不佳,时间上也没有存放太久。
但黍的出现,让大规模酿造这种低度数的黍米酒成为了可能。草根只是尝了一口,便对这种口感独特的“饮品”爱不释手,脸上微红,感觉身体的疲惫和精神的压力也松快了不少。
他将葫芦里的酒液倒了一点到碗里,细细观察着,黍米酒没有经过太多次过滤,看起来有些浑浊,颜色有一种淡淡的青色和黄色,在火光的照射下显得非常迷人。
“好东西啊,熊石,你说这真是黍米做出来的吗?”
“这还能有假?族长当初可是带着我们几个人一起去挑选黍籽,然后舂壳、蒸熟,放到罐子里的。我们每天都要去山洞保证里面的炉子不能熄灭呢。”
熊石觉得草根开始像族长说的“醉酒”状态发展,连忙说道,“你别喝完了,给我留一点,我还没喝多少呢。”
“知道了知道了,”草根虽然感觉有些可惜,这种微醺的感觉让他着迷,但还是把葫芦还给了他,“既然是黍米做出来的,那我们今年要再种一些黍,不知道可不可以?”
熊石有些哑然,虽然他和石雪都不怎么赞成将土地种上这种产量低、吃起来黏黏的谷物,但族长酿造成功的酒,和没有酿造成功变成的醋,现在在部落里都大受欢迎。
况且黍的种植要求也没有粟那么高,在新开垦的土地上种植黍,反而可以在一两年后,培养起土地肥力,让土质更适合种植粟,将这块地变成熟地。
故而才有了石雪、熊石等人带着黍酒去各个村子“推广”,一方面是为了让他们品尝到部落的“美味”,缓解他们的劳动压力,让他们知道种植这么多作物,可以获得什么好东西;
另一方面就是为了让他们在种植任务的基础上,再开垦出一些黍田,经过一两年的耕种,就能往熟田的方向“进化”。
当然熊洪这样做不仅仅是为了酿酒和醋,而是为了保证部落有多种食物的种类。粟和黍,既然都是原本时空中五谷之一,那必然有其过人之处。比如黍的产量现在虽然没有粟高,但是它对土地的要求也不高,只要将土地上的杂草啥的清理掉,种到上面也不需要怎么打理。
“只要你们能安排的过来,种植就是,这次我们也给每个村子带了500斤的黍种,够你们种下两三百亩的。”
“那没问题,去年秋天和冬天,我们就已经把去年耕作的土地给犁过一遍,而且又在原来麻田的基础上,把土地又翻了一遍,现在能够种植粟的地方,差不多有个一千两百多亩,往周围再扩一扩,差不多一千亩粟,三百亩黍是没问题的。”
草根对此早有规划,虽然整个村子不过才七十多人,但现在又有了来自农耕队的一百号人,种植压力瞬间就轻松了很多。
“我估计这两天就能把你们村的这些土地给耕种完毕,不过除了我们,熊二他们应该也在路上了,他们会从码头出发,沿河到这里来,准备修一座桥。”
“嗯,去年集议的时候便说过,我还在想呢,让我们种植麻田,尤其是去对岸种植麻田,怎样过去,现在好了,就等他们把桥搭起来了。”
河对岸草根从小到大就没有去过几次,凌河看起来只有四五十米宽,但对这些人来说,能度过去简直不可思议,他印象里,只有熊洪族长前年带他们穿越冰层时,才去河对岸看过。
“放心吧,他们造桥快的很,你们这边不是堆了这么多木料吗?而且船上也运了很多木板、石块什么的过来,”熊石将手中的骨头丢到旁边,两只狗争抢而去,“估计三四天,差不多就能造好。”
熊二等人来的很快,完成部落本部春耕的工作,他就带着人去准备修建围墙了,不过,在这之前,还要先将预先规划的几处桥梁给建造好。
有了渡口桥梁的建造经验,熊洪指挥着熊二熊大他们,将相应的材料都准备齐全,剩下辅助材料,各个村子也早有准备:木料、石材,只要是住在院墙里的,今年都有扩建的打算,并早早地准备起了这些材料。现在挪用一下,用于修桥,想来也不会耽误他们太久。
“熊二,你们也过来了啊!”
草根很是开心,又想起了当初晚间学习时,几个人被熊黑定为“重点打击对象”的时光,“吃过饭没有?我们正准备做午饭。”
“没吃啊,就早上在渡口那边吃了点小米粥,连咸鸭蛋都没吃到一个,”熊二挠挠头,看着船只停泊在栈桥旁,族人们正将一箱箱规整的货物和一根根粗壮的木料往下卸。“对了,吃饭之前,你带我去看看在哪里修桥吧。”
虽然现在不是冬季,河流上面没有冰层让族人们站立,但有几艘船作为临时的支撑点,还是可以容纳族人们借力的。在选好的地点,族人们先将十几根表面全部碳化的木料给夯进河底,然后用竹筐、渔网装上大石块,沿着这些木桩沉入水底,加固底座;接着继续堆积碎石,直到这些石头在水面上形成一个个桥墩。
原本预计的五天时间,没想到三天不到,在熊二等人的努力下,五十来米宽的河道上,建造出了五个桥墩,以及两岸凸入河流的桥案。
“再有个两天,桥面差不多就能铺好,当然你们要是急的话,今天我们就能把桥面简单铺一下,明天就可以让耕牛和工具过去。”
熊二指着河流上像是突然从水面上升起来的几个桥墩,自豪地说着,“等桥完全修好,到时候你们去南边就方便多了,听说有很多块土地,我估计够你们今年种麻的了。”
这几天熊二他们在忙着修桥,而熊石和草根也没有歇着,而是将村子周围的土地全部耕种完毕,由于有起垄车和耧车的高效使用,又加上支援队人数众多,一千多亩土地很快就耕种完毕。
而剩下的时间,他们顺便在周围又开垦了近五百亩的荒地,用来种植麻。
“应该是够了,这样吧,明天我们就想带着族人过去开荒,毕竟那边从来没开发过,就算是种麻,也要提前先把荒地上面的杂草、树叶给清理掉啊。”
“嗯,这倒是没错,行,那我们就先把桥面简单铺一下,两边的护栏先不修,你们通过的时候注意一点。”
“没问题,只要能把牛给牵过去,剩下的应该就没有别的问题了。”
有了桥梁的沟通,南北两岸便再无阻隔,一个上午,五十多头牛和一百五十多名族人便经过这座被称为“草村桥”的桥梁,带着农具和其他工具,前往不远处的一片空地,进行清理工作。
开荒工作没有想象中的那么艰难,因为有大量的人力畜力投入使用,再加上草村周围的耕地已经全部播种完毕,草根得以聚集大量的族人参与开荒的工作。
更何况河岸这边种植的是大量的麻田,虽然对土地也有一定的要求,但今年只要简单处理一下就行。
熊石和草根最终商量后,还是决定这两天将南岸这边的土地给翻上一遍,再进行种植——虽然再过两三天就要去下个村子,但能翻多少是多少,今年多翻种一些,秋天就能多收一些。
南岸这里差不多有个一千来亩的大小,可能因为十几年前一场山火的原因,导致这里没有什么太大的树木和成片的树林,倒是方便了熊石等人,至少不用清理那么多树木和树根。
……