正午，各大参赛队伍解散离开，进入北厅休息，有的因为过于生气，直接回了驿馆休息。
杨天意站在一个巨大的可以容下七八人洗澡的巨大铁锅前，脚下的站板摞了三层，这才让他能够高出锅台，依旧是比赛时的打扮，唯一区别是手里的勺子变得巨大无比，说是瓢都觉得有点失真，应该是大盆给装了把柄。这一刻才是他真正想要的比赛，不与任何人比赛，只与自己比，与周围炯炯的目光比。
锅里的水开始翻腾，提起巨瓢，周围鸦雀无声，只听一声招呼：“菇！”四五个人快步走上站板朝着锅里倒进去。
“菜！”又是四五个人倒进大量的菜叶子。流程与比赛的时候一样。
前后十几分钟，一大锅，应该是超级大锅的汤水制作完毕，许多着装白净的力夫排队盛汤，很快端到南厅和南厅廊下，排着长队的人群欢呼着拿着铁盆盛汤，一些率先坐下的已经品尝起来，酸爽无比，吆喝着要了饼子很快吃起来，惹的后面排队的人不耐烦起来。短短一个小时卖光了准备一上午的烙饼，最南边烧饼也卖了个精光。杨天意连着做了两锅汤水，累的后背湿透，这才停下来走进厅里歇息片刻，周围的人欢快的跟他打着招呼，坐着歇了一会儿跟着团队人员走进北厅，到一处卡座。
李世民：“天意辛苦了哈，快坐，下午还要比赛，能不能喝一杯呀？”
杨天意：“看陛下说的，肯定能啊，早就饥渴难耐了，不过不能喝多，真误事不好跟师父交代，哈哈，先敬陛下！”端起一杯啤酒与在座的所有人碰了一圈端起来好好的喝了一大口。
长孙无垢：“天意小子，来这边！”
杨天意看了一眼李世民的眼色，见他没什么变化，起身告辞，走到这一大桌前，大桌的女人，穿着华贵，许多都是认识的。
长孙无垢：“天意小子，我可是听他们说了，这么大个比赛就是给你自己准备的，我们这些姨娘也是帮忙出了力的，可不能光敬他们！”
董秀秀：“看皇后娘娘说的，大家伙挣钱嘛，合则两利！”
崔夫人：“天意呀，听说你还没婚配，我家女儿与你年龄相仿，哪天到姨娘家里，与我家女儿见一见啊，我家女儿长安都是出了名的，保你满意，如何？事儿就定下了哈，我让你程叔父找你哈，大男人别羞答答的！”
“哈哈哈……”
李泰：“哎，我说崔二娘，你这就不对了哈，我坐着半天了也没见你招呼我一声，你这是看不上我啊！不行，我这就让父皇下旨，把妹子许给我！”
崔夫人对着隔板那边的李泰调笑道：“行啊，做个皇亲国戚也算威风，不过我家闺女自小习武，你的小身板能经得住不？”
胡夫人：“你比我还能胡咧咧，天意忙半晌早就累了，敬大家伙一杯去歇着吧，养精蓄锐，备好力气！”
长孙无垢：“说的在理，有事改天再说。”
林彩蝶拿了杯子递给杨天意，倒满啤酒敬了一圈，跟着团队进入王氏客栈休息。
下午三点钟
第二阶段，第三场比赛开始。
长孙冲：“两点钟备赛，现在时刻三点整，各项设备准备妥当，正式进入比赛流程，本赛段的类目是糕点，没错，就是咱们平时在厅里买的点心，这东西个头虽小，里面的门道可是大了去了，对工艺手艺各种细节的要求非常多，与上午粗犷的汤水不是一个难度级别。好，闲话少叙，书归正题，本次糕点赛的主题是祝寿，有请长安八十岁的人瑞！”说是请，五个白胡子老头其实早就坐那歇着了，但是流程不能少。然后就是一百名大众评委挑选，规则与上午一样，区别只是主裁判说的数字不同。
“各位参赛选手请注意，虽然各位老者没有忌口，可千万别做废牙口的，他们真咬不动，来，比赛与大众评委选取同时进行，你们的制作时间是两个小时，所出餐品不少于八种，开始吧！”锣声响起，比赛进入火热阶段。
比赛时间飞快，一个侍女走上了二楼，在一处包间轻敲了门，侍卫推开大门放她进去。
“娘娘，天意公子做的差不离了，再有十分钟到时间！”
长孙无垢：“嗯，五条，一把牌也快！”扔出手里的麻将。
隔壁桌正好胡牌，这个硍节儿上也不开再开新场，纷纷停下，歇息一会儿，喝口茶水，看别桌打牌的情况。
一把牌很快打完，众人稍微收拾一下仪容，缓步走下楼梯，朝着后场慢慢走去，原本的座位已经有所改变，十几个小孩子待在这里，还有一个熟识的人来到了这里，李秀娥。
“姑姑别来无恙！”
李秀娥：“家嫂安好！”
众人起身相互行礼，跟着侍女进入座位。
长孙无垢：“你们刚到？”
李秀娥：“对，送些鲜食，几个孩子闹着要过来看天意比赛，顺便带来了。”
李丽质：“阿娘，姑姑拿了巧克力，你尝尝。”
长孙无垢：“你这孩子，比赛用呢！”
李秀娥：“守着一群孩子，不可能只带一点点的，吃吧，我先去办点事，晚上一块聚一下。”
李丽质：“阿娘，天意答应说晚上给咱们做菜呢，开心不？”
长孙无垢没理会李丽质，对着李秀娥点点头，李秀娥起身出了棚区，朝着北厅走去。
成排的工作人员端着茶碗开水走向评委席，上好的茶叶泡上，收拾一下桌面，整齐走向他们最喜欢的位置。
十二寸大小的纯白色盘子依次摆好，董秀秀端着一个小筐子，用筷子在筐里挑出一朵紫色的小花，每个盘子一枚，快速摆到末尾。
两个人慢慢走过来，一个端着托盘，一个拿着小铲子，轻轻铲起一块方正糕点，看上去颤颤巍巍，小心放在正中，后面又有新的糕点按照固定位置摆好，一连摆了十二种，每种一点点，拼成一个铜钱模样，杨天意徒手捏起一个小小的寿桃，稳稳放在中间的方正糕点之上。
别的比赛选手都是摆一百二十五盘，唯独杨天意这边是一百五十盘，明显是有更多的人想要吃到，他们也见怪不怪了。
最先吃到点心的是棚区的贵妇人们，不是因为他们特殊，而是因为一帮小孩子围在台前强势要求先吃一锅，对他们来说，比不比赛的完全不碍事，耽误我弄吃的，那你们别想好过了！反正杨天意早就习惯这种情况了，待着五里坡久了偶尔过节不回去，总有一大帮半大小子拉着自己倒腾吃的。
豆豆：“我就说吧，姨娘，保你们先吃到。”
长孙无垢与这些贵妇人笑的前仰后合，纷纷给豆豆舒舒的调皮点赞，相互一招呼，开始尝试天意做的点心。
林彩蝶拿勺子轻轻点了一些黑色的热巧克力，刮了一点花生碎，尝了一点点。
长孙无垢看的出神，问道：“这东西还有门道？”
林彩蝶：“其他的吃过，我想试试热巧的味道，试试看。”
龙暖暖接过林彩蝶的勺子挖了一点淡绿色的绿豆糕，含糊说道：“不甜，好吃！”
李丽质：“不是甜才好吃吗？”
邓良舒：“甜品的最高境界是不甜，还得让人心里觉得甜甜的！哇咔咔，我好厉害！这都记得！”
长孙无垢挨个尝了一点，味道千差万别，绿豆糕确实松软，入口即化，绿豆本来的味道非常浓郁，没有甜味，但是品一会儿嘴里却是甜甜的，回味之中满是绿豆鲜甜的气息，再尝试一下黑色的巧克力，一股充斥口腔的滑腻口感，刮一点花生碎，沙沙的泛起油脂香味。正在迷蒙之际，李丽质和李玉汝的勺子已经伸到了自己面前，想扬手挨个敲一下，随即一想，算了，随她俩去吧，再看一眼十几个半大孩子，笑嘻嘻的凑在一起，好不快乐，或许自家的孩子应该多给些自由吧！
李丽质：“阿娘，还要吃！”
长孙无垢：“哎呀，你多大孩子了，吃不够！”
邓良舒：“姐姐，咱去拿，走，我也没吃够呢！”
李丽质看了一眼母亲的脸色，拉着邓良舒快步走出棚区，豆豆一看有热闹，一声招呼一个个端着盘子风一般跑起来。
不管是大众评委还是专业评委都对杨天意的糕点给出了很高的评价，这下那群黄毛子不愿意了，大喊着要闹事，不顾一切的冲向杨天意的台子，要自己亲自尝尝，什么神仙做的东西，回回得第一，上帝亲自做的也不行。安保人员都在外围，想冲进来实在来不及，跑腿的工作人员多半都是女子，没法有效阻挡这些五大三粗的黄毛子，只能奋力拉扯。局部的冲突很快影响到杨天意这边，一群孩子还有两个公主正在这边拿吃的，这可不能给冲撞了呀！杨天意拿起了大勺子当做武器，还没来得及动作，两个小人物已经准备动手！邓良舒和豆豆从腰上掏出手扣，暖暖妹安排完战术拉着两个姐姐往工作台后面走，这一点点变动，给了杨天意掩护的机会，把两个公主护在了身后。以邓良舒和豆豆为攻击点，十几个小孩子抡起盘子对着这群黄毛子猛砸，随后捞起什么用什么，跟着二人的脚步展开了攻势，外围的武卫快速冲进来，包围了这一处暴乱，将黄毛子与这些小孩子慢慢分离开。随后主裁判直接驱逐了这群黄毛子，取消了后续的比赛资格，这件事算是不了了之。
李世民从一个角落走出来，这里特别不起眼，甚至很少有人注意到陛下也亲自来了，棚区的贵妇人跟着长孙的脚步走过来，这是要发难了呀，看来李元吉的队伍大概是要不妙了。不过二人并没有发难而是领了这群孩子离开，在暖暖妹的提醒下，端走了不少吃的，武卫陪同回了棚区。大赛继续进行，李世民或是李孝恭不会因为这点骚乱就自乱阵脚的，该进行的内容还是要继续下去。
长孙无垢拿出手绢给豆豆舒舒擦脸上的汗水和血点子，这神情跟对自己的亲生儿子也差不多了，满是宠溺，其余的夫人看的老脸抽抽，仔细体味皇后娘娘的意思，人家这么大个人物，不可能胡来的，其中必然有常人难以察觉的深意。
暖暖：“咋样？你们谁伤着没？”
“没有……”
豆豆拿勺子蒯了一大口奶油蛋糕，沾的满嘴都是，说不清楚话语，摇摇头，意思很明确，没有伤着，咽了一口，这才张嘴说道：“长孙姨娘，你手腕上挂的啥？叮叮的怪好听嘞，是指虎吗？”
林彩蝶：“傻孩子，你以为谁都跟你俩似得，睡觉也揣着兵器！”
邓良舒：“我听听！”一手拿着勺子，一手过来拽长孙的袖子，轻轻拉开，洁白的胳膊，并没有什么手扣，指虎，而是一只洁白的绞丝镯。手指轻点手镯，发出叮叮清脆的声音，这些小孩子听到这声音全凑过来想敲敲看。
林彩蝶阻止了大家，把所有孩子叫回来，让他们好好吃东西。
暖暖：“这是白玉绞丝镯，肖爹爹出过最好的工，回头去肖爹爹那，让他教咱咋做着玩。”
“好，好，我要学！”全都附和起来。
长孙无垢：“你们怕不怕那些异族？”
木木：“我捏爆他的卵蛋！”
“哈哈哈……”一众贵妇人发出爆笑，再无从前矜持的模样！此刻她们笑的忘乎所以，可谁都没法反驳这句话的真实性，几分钟前他们真的对异族发动了猛烈的攻击，两个纤细的身影挥舞着拳头打的那些异族血花迸现，很快撂倒了数人，给武卫争取到了宝贵的时间，不管实际的伤害有多少，他们确确实实是有功的。想必皇后更清楚其中的关窍，这根本不是处心积虑的表演，而是最真实的反应，原本应该是最弱小的一个群体却能在关键时刻爆发出惊人的战力，这不得不让人深思，到底是什么样的教育让他们如此强悍。细细观察却发现他们都是傻乎乎的小孩子，唯一的不同就是黑黝黝的，精神头很好，玩什么都能玩的很起劲。
林彩蝶把手扣擦干净，放在桌子上，什么也没说，她清楚的记得那天夜袭有多惨烈，武器永远是可以相信的战友，对自己来说是这样，对孩子们也一样，胳膊轻轻挨了一下腰里的家伙，沉重却很让人有安全感。
李丽质：“那些人真的凶，说话也说不清楚，呜呜啦啦的，应该全给砍了！”
长孙无垢：“小小年纪，跟谁学的动不动就要砍人？”
李丽质：“出去这一趟没少砍人，你问泰，他砍的多了！”
张红拂：“哦？很乱吗？”
李丽质：“外族蛮子根本讲不通道理，天意和刘统领搭着伙儿冲杀，很会讲道理！”小拳头胡乱挥舞着。
台上的长孙冲解释清楚刚才的骚乱，继续流程，把这一阶段的比赛结果梳理清楚，确定结果，继续下一阶段的比赛，大赛进入第四场比赛的准备阶段，对着麦克风朗声念道：“第四类目的比赛已经进入准备阶段，本次的比赛规则不同以往，小炒，也可以叫做快菜，没有什么额外的限定，就是要快，为增加难度，一百位大众评委将分成十二组，分别对应不同的参赛队伍，咱们的主评委席也将参与其中，每人只能选取一种菜品，或一道菜品，着重解释一下，若你想吃土豆丝，只需选土豆即可，若是想吃青蒜炒腊肉，那些就得选腊肉和青蒜，这算一道菜，准备时间半小时，成菜时间二十分钟，作为主持人我可以为动作慢的参赛队伍多争取些时间，现在就可以准备了，请评委们去咱们自助菜区选择想吃的原料，尽快交给咱们的参赛队伍处理，一定要快哟！”
李世民在一处小棚子里与程知节李靖等人说道：“二十分钟眨眼就到，你说能全做出来么？”
杜如晦：“能，正午忙的时候看他们做菜，盏茶功夫端个满桌，最近都不想在家吃了呢！”
张公瑾：“正是，陛下不用担心，咱们的人早就练过快菜的功夫，动作迅捷的很！”
李世民：“无忌，这些大众评委是你安排的，还是盲选的？”
长孙无忌：“当然是盲选的，也必须是盲选的，陛下，若想一直做下去，就得做最真的比赛，这些人是拿钱买票进来，也不是说一个内定的没有，有几个富商想试试御厨的味道，价格不菲！”
长孙顺德：“是的陛下，他们找到我，要走后门，说可以出钱上台尝菜，我便让无忌安排了，不碍事的，只有几个，这掏出来的钱呢都归总账了，我一分没拿。”
长孙无忌：“个别的不碍事的，大部分人会给咱的比赛做免费宣传，逢人就得吹嘘上两句，有了参与感，您想想，以后再办是不是有更多的人买票进来看，也有更多的人想参赛，只要操作得当，小几十万不成问题！”
李世民：“哈哈，正合朕意！”