目送着李依依走了，王氏喜滋滋的转身回屋了，一进屋就看见自家男人正盯着自己，说:“你是不是去和大山媳妇说让你娘家侄媳妇在玉珍楼做工？”
王氏闻言说道:“我是说了，不能吗？翠兰是比这宋家村的谁差？”王氏没好气说道。
宋宝民闻言‘哼’了一声，说道:“大山媳妇是要在这宋家村雇人，不是你们王家村，况且翠兰那性子那么泼辣，去了闹出事情怎么办？”
王氏被丈夫噎的愣了一下才说道:“大山媳妇又没直接答应，说是等明天看过人再说。”
宋宝民听到这儿，点了点头说道:“这大山媳妇到底考虑的周全，不像有些妇人。”
王氏被自家男人气的袖子一甩出去了。
宋宝民效率很高，第二天就有不少人过来家里，李依依对来的人挑选了一番，不过里正选的人也都老实可靠，干活也不错，李依依基本都留下了，这样一来人差不多就快齐了。
等那些人都走了，已经过了晌午了，李依依随便炒了几个菜，蒸了些白米饭，就当作午饭了，吃过饭，李依依一个人坐着正设计着店里服务人员要穿的衣服，听见外面有人进来了。
李依依放下手中的东西，出去发现来人是王氏，她身后还跟着一个妇人，看着瘦瘦的，应该就是王氏说的娘家侄媳妇。
“婶子，你来了”李依依上前说道。
“大山媳妇，这就是我那侄媳妇，叫翠兰”王氏介绍道。
“那我得叫一声翠兰嫂子了”李依依说“婶子，翠兰嫂子屋里坐。”
两人坐下，翠兰眼睛不住的打量屋内的装饰，眼里藏不住的喜欢，等李依依端了茶水进来，她忍不住道:“哎呀，妹子，你这屋里咋收拾的这样好，我看着都不想回去了。”
李依依听着她的话，不由得又打量了几眼她，这翠兰看着是柔柔弱弱的，没想到一开口反差竟然这么大。
李依依本来见到翠兰的第一眼还有些怀疑昨日王氏跟自己说的话，想着可能王氏想要自己侄媳妇来玉珍楼干活才那么说，但她这一开口李依依倒是相信了，这人和外表太有反差了。
后面又说了几句，李依依也算是看出来了，这翠兰就是一个泼辣的性子，而且能说会道，李依依觉得这样的人她还确实是缺，于是当着王氏的面就定下了，王氏笑的合不拢嘴。
“翠兰嫂子，过几日就要开张了，到时候你每日早上去玉珍楼就行”李依依道。
“我晓得，姑母都和我说了，我们村在镇上有做工的人，每日也都有牛车”翠兰道。
——
日子过的很快，李依依在开张前给所有人又培训了一下，那些人从来没见过这样的酒楼，所以学的很认真，而那几个厨子练习成果也不错，虽然没有达到李依依那种地步，但是比先前已经好了太多，直接开张是没有问题了。
等所有的东西准备好，李依依的火锅店也正式开张了。
“这玉珍楼又开了”。
“我怎么瞧着内里装饰不一样了，这是卖什么啊？”有人好奇的伸长脖子往里看。
“哎，我怎么看见那里面的小二还有女的呢？”
“你不会看错了吧？我来看看，哎还真是。”
……
不少人围在玉珍楼门口七嘴八舌说着，但好奇的居多，真正进来的还没有人，李依依和宋大山在二楼的窗口瞧着下面的动静，宋大山见门口人倒是不少，但是没人进来，不由得说道:“娘子，不下去看看吗？”
“不着急，翠兰嫂子应该能应付”李依依道，翠兰的性子适合招呼客人，李依依让她管着服务台，今日她故意不出面，一切交给她。
果然，李依依话音刚落，翠兰就出来对着围在门口的人说道:“这玉珍楼重新开张，卖的东西也是新鲜的，这火锅大家肯定没听过吧。”
翠兰这么一说，将众人的好奇心都勾了起来，人群中议论纷纷。
“火锅是什么东西？”
“不知道啊，从未听说过啊？”
人群中议论了一会儿，有人出声问道:“这位娘子，这火锅是个什么吃食啊？”
翠兰闻言笑笑，对着那人说道:“各位要是想知道，进来一尝便知，今日新开张，凡事进来的客官一律送两碟菜和一碗酸梅汤。”
听到这儿，有不少人跃跃欲试了，有两人以前就是玉珍楼的常客，现在听说有新吃食，立马出来说道:“那今日我们就尝尝这火锅是什么吃食。”说着进了店里。
“两位客官里面请”翠兰说道。
里面的服务人员很快将人带去了二楼，李依依看到这儿，对宋大山说道:“客人来了，大山哥我们出去吧。”
那两人上了二楼，看着这新的装饰，都觉得有些新奇，等坐下，才说道:“这火锅是个什么吃法。”
“客官你可以先选锅底，看是要辣锅，还是骨汤锅”李依依拿着特制的菜单边走边说“除了这两个以外，我们还有菌汤锅和鱼汤锅。”
两人看着李依依走来，问道:“这是？”
“这是我们掌柜的”一旁的服务人员说道。
“叫我宋娘子就好”李依依说着将菜单递给了两人“两位客官可以看看要什么锅。”
两人接过菜单翻开看了看，眼神相对，表示有些看不懂，李依依又向两人解释了一番，那两人才恍然大悟说道:“那就来一个辣锅和一个鱼汤锅吧。”
“这几样菜都来上一份，那个鱼片也来一份，还没吃过呢！”说完他又指着那虾滑问道:“这东西是什么？”
“这是河虾做的，吃着味鲜，可以放辣锅，也可以放鱼汤的锅里”。
“那这个也来上一份吧”说完将菜单递了过来。
锅底很快端了上来，等锅快要煮开的时候菜也上来了，两人照着刚才服务人员的动作先试着吃了口鱼片，那鱼片稍稍烫了一下就熟了，吃起来鲜美异常，只这一口，两人眼里就冒出了光。